Jun 27, 2018
WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2018
バリスタ最高峰の競技会、ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) 2018が6月20日〜23日に World of Coffee Amsterdam の会場内にて開催された。 EU加盟国であるオランダ・アムステルダム […]
Feb 6, 2015
SAN FRANCISCO & BERKELEY GOOD COFFEE U.S. TRIP
サードウェーブ発祥の地、アメリカ西海岸 サンフランシスコ&バークレーを巡るコーヒートリップを敢行 日本初上陸で話題になっている Blue Bottle Coffee (ブルーボトルコーヒー)を筆頭に、ミッション地 […]
Feb 4, 2015
ブルーボトルコーヒー清澄白河レセプションレポート
ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェの レセプションパーティーに行ってきました！ Good Coffeeでも以前からご紹介させていただいている、ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ […]
Jan 22, 2015
ブルーボトルコーヒーが2015年2月清澄白河、3月青山にオープン！
日本初上陸！ ブルーボトルコーヒー清澄白河店のオープン日は2/6（金） ブルーボトルコーヒージャパンが2015年2月東京・ 清澄白河ロースタリー&カフェ、3月東京・青山カフェをオープン。 “日本とのつながり”が深 […]
Dec 16, 2014
Good Coffee in Bangkok
バンコク市内のサードウェーブの現状を視察 Good Coffee チームはアジアトリップ第2弾として、タイ・バンコクに行くことになりました！ タイにはチェンマイの北部「ドイトン」と呼ばれるアヘンの原料であるケシの生産地だ […]
Aug 31, 2014
Good Coffee in Singapore
様々な文化が融合する国際都市、 シンガポールで勢いを見せるコーヒーカルチャー 近年、香港・台湾等のアジアコーヒーカルチャーが盛り上がりを見せる中、東アジア最大級の国際都市シンガポールではどんなカルチャーが存在し、現地のバ […]
Jul 31, 2014
GOOD COFFEE PUBLIC CUPPING を開催しました。
東京で活躍するロースター／バリスタ／コーヒーマニアの皆さんと Good Coffee の基地でパブリックカッピングを行いました。 今回カッピングを行った豆は、今年日本上陸の Blue Bottle Coffee や Si […]